Miền tây có những loại đặc sản gì

Cẩm nang những đặc sản miền tây ngon

khi đến với miền Tây Nam Bộ vững chắc khách du lịch sẽ chẳng thể kiềm lòng trước những đặc sản đến đây.

Đuông dừa

Đuông dừa là một loại ấu trùng, cánh cứng, với nhiều nhất ở miền tây nam bộ. https://www.linkedin.com/pulse/nh%E1%BB%AFng-m%C3%B3n-%C4%91%E1%BA%B7c-s%E1%BA%A3n-ngon-kh%C3%B3-c%C6%B0%E1%BB%A1ng-l%C3%BAc-v%E1%BB%81-mi%E1%BB%81n-t%C3%A2y-nam-b%E1%BB%99-van-nam-vu/ Đuông dừa vô cùng dễ bắt, nó thường sinh sống trong cổ hũ (bên trong ngọn) của thân cây dừa, cau,…nói chung là các loại cây thuộc họ Cau, khi muốn bắt được ta nên đốn bỏ những cây đấy.

Đuông dừa là 1 loại thức ăn bổ, sạch, đựng rộng rãi protein và cung cấp đa dạng vitamin A, C, B1, chống lão hóa, nâng cao cường sức khỏe. Đuông dừa được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như : đuông chiên giòn, gỏi đuông tầu hữu dừa, đuông lăn bột,…





Bánh canh

Bánh canh miền Tây sở hữu rộng rãi loại gồm bánh canh giò heo, bò viên, cua, ghẹ, tôm nước cốt dừa... nước lèo bánh canh sánh, khá sền sệt được nấu chung sở hữu sợi bánh làm từ bột gạo hoặc bột lọc cùng nguyên liệu ăn kèm.

Món ăn này đã trở thành thân thuộc với đời sống ẩm thực của người miền Tây và họ có thể ăn món này vào bất cứ thời kì nào trong ngày.

Hủ tiếu

1 trong những món ăn ngon được rộng rãi người ưa chuộng tại miền Tây là hủ tiếu. nước dùng hủ tíu trong veo, thơm phức mùi mực nướng, mùi tôm khô, mùi hành phi,… Xương ống, giò heo và khuông non chặt miếng được hầm mềm rượi.

Còn sợi hủ tiếu thì nhỏ rứt như sợi bún có độ dai vừa bắt buộc, không quá dai mà cũng ko quá bở. Đây là món ăn giữ chân du khách bởi mùi vị rất riêng của mình


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: www.foodshownw.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com