Đã miệng với thịt bò xào măng tây và bông cải

Đã miệng với thịt bò xào măng tây và bông cải


vật liệu

500 gr măng tây

200 gr giết bò 1/2 tại đây củ hành tây

hai nhánh tỏi, 2 củ hành tím, tiêu, dầu hào





cách làm

thứ nhất lấy dao gọt vỏ của măng (gọt từ giữa cây măng Tây), gọt hết thì thái miếng vừa ăn, sau ấy rửa sạch

Ướp muối, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu, bột tỏi, mỗi gia vị cho hai thìa cafe, mang-tay-xao đảo đều cho gia vị hoà quện mang thịt, sau đấy đậy nắp hộp ướp 30' trong ngăn mát tủ lạnh

Cho tỏi thái lát vào chảo sâu lòng cho thêm 1 thìa ăn phở dầu ăn phi tỏi thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay tại lửa to nhất, thịt 9 cho thịt ra đĩa

Vẫn chảo vừa xào thịt bò, cho thêm chút dầu và tỏi phi thơm thì đổ măng Tây vào đảo, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo đều (10') là măng chín

Cho thịt bò vào đảo đều rồi cho ra đĩa rắc chút hạt tiêu thưởng thức cùng cơm nóng cực kỳ ngon. Chúc Các bạn làm cho thành công nha



CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com